Bonjour,
Oui c'est possible en passant par IPKG qui permet d'installer des applications tierces sur les Syno. Il y a des sujets qui traitent de l'installation de SpamAssassin sur les Syno si ma mémoire est bonne. En ce qui concerne l'antivirus, il existe Clamav, également disponible par IPKG.
Oui sans problème. Les NAS Synology branchés sur un réseau ethernet gigabit étant très rapides et véloces. Ceci vaut pour un accès depuis l'intranet. Pour un accès depuis internet, vous serez tributaire de la connexion internet.
Tout dépendra de la capacité de stockage que vous souhaitez avoir, si vous souhaitez de la tolérance de panne ou non, si vous pensez héberger un serveur web, etc...