Pour ne lister que les fichiers , et donc exclure les dossiers, il faut rajouter -type f :

find /volume1/A-TRAITER/* -type f > /volume1/A-TRAITER/liste.txt

Pour ne pas avoir de problème avec les chemins contenant des espaces, il suffit de les encadrer entre quotes ou guillemets :

find /volume1/A-TRAITER/* -type f |sed -E 's/^(.+)$/"\1"/g' > /volume1/A-TRAITER/liste.txt

Sinon il est aussi possible d'échapper les espaces dans le chemin avec la commande sed :

find /volume1/A-TRAITER/* -type f |sed 's/ /\\ /g' > /volume1/A-TRAITER/liste.txt

 

@GARUDASEB Je viens de vérifier sur mon NAS en SSH si sed et awk étaient dispo, ils le sont.
Tu as quoi comme NAS déjà ? Quel DSM ?